Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Saláma v syrovom cestíčku

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 68245x
Saláma v syrovom cestíčku

Jednoduchý recept na rýchly obed alebo večeru z údeniny.

vytlačiť recept Saláma v syrovom cestíčku
recept Saláma v syrovom cestíčku sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

30 dkg mäkký saláma

cestíčko:

4 lyžice hladká múka
1 ks vajcia
mleté čierne korenie
10 dkg tvrdý syr
soľ
2 dl mlieko

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Najskôr si pripravíme cestíčko, v ktorom budeme saláma obaľovať. Do misy dáme mlieko, vajcia, osolíme, okoreníme a našľaháme. Do hmoty pridáme asi štyri lyžice hladkej múky a premiešame. Tvrdý syr nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme do misy. Saláma nakrájame na hrubšie kolieska. Ak je cestíčko dostatočne husté, začneme v ňom obaľovať kolieska mäkkého salámy (diétne, gothajský saláma), ak je cestíčko riedke, tak podľa potreby pridáme múku. Na panvici rozpálime olej a saláma v cestíčku usmažíme zo všetkých strán dozlatista. Hotový saláma podávame so zemiakovou kašou a zeleninou.

Komentáre k receptu Saláma v syrovom cestíčku (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty