Rýchly domáci perník
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 68788x
Medovo-rumový perník s kávovou polevou.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 balíček | pudingový prášok |
| 3/4 hrnku | olej |
| 2 lyžice | hrozienka |
| 3 lyžice | kakao |
| 2 lyžice | med |
| 3 hrnky | polohrubá múka |
| 3 lyžice | orechy |
| 2 hrnky | mlieko |
| 1 lyžica | perníkovej korenie |
| 1 ks | vajcia |
| 2 lyžice | rum |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
| 1 hrnek | cukor krupica |
poleva: | |
| 8 lyžíc | káva |
| 4 lyžice | maslo |
| 320 g | cukor múčka |
| 2 lyžice | kakao |
Postup prípravy receptu
Múku, cukor, pudingový prášok (kakový, čokoládový), prášok do pečiva, korenie a kakao zmiešame. Mlieko zahrejeme a necháme v ňom rozpustiť med. Potom prilejeme rum, olej a primiešame vajíčko. Vzniknutú zmesí zarobíme zmiešané sypké ingrediencie. Premiešame a pridáme hrozienka a nasekané orechy. Cesto na rýchly domáci perník nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie av predhriatej rúre pečieme zvoľna asi 35 - 40 minút. Uvaríme silnú kávu a rozpustíme maslo. Zmiešame a ihneď pridáme kakao i cukor. Hotový domáce perník necháme vychladnúť a potrieme ho horúcou kávovú polevou, ktorú necháme stuhnúť.
