Rýchle tvarohové koláče
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 81027x
Recept na bleskurýchle koláče bez kysnutia.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1/2 kg | polohrubá múka |
| 1 ks | žĺtok |
| 1 kocka | kvasnice |
| 8 kociek | cukor |
| 1/4 l | mlieko |
| 250 g | stužený tuk |
| 1 ks | vajcia |
krém: | |
| 1 lyžica | rum |
| 500 g | tvaroh |
| 1 ks | žĺtok |
| 1 lyžica | cukor múčka |
| 1 hrsť | hrozienka |
podľa potreby: | |
| tuk na vymazanie | |
Postup prípravy receptu
Do vlažného mlieka dáme cukor, kvasnice, nastrúhaný tuk, vajcia a múku. Osolíme a dobre ručne vymiešame do vláčného cesta bez hrudiek. Z cesta hneď robíme koláče, ktoré kladieme na olejom vymastený plech. Tvaroh zmiešame so žĺtkom, rumom, cukrom a hrozienkami na hustý krém. Krémom potierame koláče a ihneď pečieme v predhriatej rúre. Nenechávame kysnúť a kladieme ich na plech vymastený tukom, alebo vyložený papierom na pečenie. Vystydlé koláče pocukrujeme a môžeme podávať.
