Rýchle knedle z mikrovlnky
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 29534x
Rýchle knedle do 15 minút a bez varenia!
Recept na 4 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1,5 hrnku | hrubá múka |
| 1/2 lyžičky | soľ |
| 1,5 hrnku | mlieko |
| 1,5 ks | rožok |
| 2 ks | vajcia |
| 1/2 balíčku | prášok do pečiva |
Postup prípravy receptu
Použijeme čtvrtlitrový hrnček. Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Do misky nakrájame rožky, prisypeme múku, pridáme 2 žĺtky, asi pol lyžičky soli, 1 / 2 prášku do pečiva alebo lyžičku jedlej sódy a zalejeme 1,5 hrnčekom studeného mlieka. Potom ušľaháme 2 bielky a hneď je ľahko vmiešame do vyššie uvedenej hmoty. Vezmeme nejakú formu, ktorá dá knedliam tvar. Mne sa osvedčila na bábovku. Najvyššie z jenského skla, silikónu alebo keramiky, nie plechovú! Formu vytrieme maslom a vysypeme hrubou múkou. Presunieme do nej cesto a dáme do mikrovlnky vlniť. Ak máme rúru s výkonom 750W, necháme v nej knedle pri tomto výkone presne 8 minút. Až sa rúra vypne, počkáme 1 - 2 minút a potom špáradlom skúsime, či je hotovo. Formu vyklopíme na tanier, knedle nakrájame ostrým nožom na plátky a môžeme podávať.
