Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Rýchla pórová polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 187583x
Rýchla pórová polievka

Rýchla a veľmi jednoduchá pórovou polievka.

vytlačiť recept Rýchla pórová polievka
recept Rýchla pórová polievka sa mi páči
(Recept sa páči celkom 14x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

mletý korenie
1 ks vajcia
5 ks stredne veľký pór
soľ
2 kocky masox
2-3 lyžíc hladká múka
3 lyžice olej
maslo

Postup prípravy receptu

Póry očistíme, povädnutej časti odstránime, pozdĺžne je rozkrojíme a prepláchneme, aby medzi jednotlivými vrstvami nebola špina, a pokrájame je nadrobno.

V hrnci rozohrejeme olej a trochu masla na zjemnenie, vsypeme múku a ľahko ju osmažíme dozlatista. Potom ju zalejeme studenou vodou, pridáme masox, dobre rozmiešame a privedieme k varu. Do vriacej polievky vsypeme nakrájaný a prepláchnutie pór a varíme asi 15 minút domäkka. Ochutíme soľou a korením. Kto má rád, môže pridať smotanu na zjemnenie.

Vriacej polievku zložíme z ohňa, rozbi do nej vajcia, hneď vidličkou rozšľaháme a nakoniec pridáme jemne nakrájanú petržlenovú vňať.

Do polievky môžeme pri podávaní pridať nadrobno nakrájanú žemličky ľahko osmaženej na masle alebo na zmes masla s olejom.

Komentáre k receptu Rýchla pórová polievka (1 komentár)

  • popka 24.February 2012 16:43

    skusim si ju navarit ale sa mi pozdava

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt