Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Rýchla pórová polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 189643x
Rýchla pórová polievka

Rýchla a veľmi jednoduchá pórovou polievka.

vytlačiť recept Rýchla pórová polievka
recept Rýchla pórová polievka sa mi páči
(Recept sa páči celkom 14x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 kocky masox
2-3 lyžíc hladká múka
3 lyžice olej
maslo
mletý korenie
1 ks vajcia
5 ks stredne veľký pór
soľ

Postup prípravy receptu

Póry očistíme, povädnutej časti odstránime, pozdĺžne je rozkrojíme a prepláchneme, aby medzi jednotlivými vrstvami nebola špina, a pokrájame je nadrobno.

V hrnci rozohrejeme olej a trochu masla na zjemnenie, vsypeme múku a ľahko ju osmažíme dozlatista. Potom ju zalejeme studenou vodou, pridáme masox, dobre rozmiešame a privedieme k varu. Do vriacej polievky vsypeme nakrájaný a prepláchnutie pór a varíme asi 15 minút domäkka. Ochutíme soľou a korením. Kto má rád, môže pridať smotanu na zjemnenie.

Vriacej polievku zložíme z ohňa, rozbi do nej vajcia, hneď vidličkou rozšľaháme a nakoniec pridáme jemne nakrájanú petržlenovú vňať.

Do polievky môžeme pri podávaní pridať nadrobno nakrájanú žemličky ľahko osmaženej na masle alebo na zmes masla s olejom.

Komentáre k receptu Rýchla pórová polievka (1 komentár)

  • popka 24.February 2012 16:43

    skusim si ju navarit ale sa mi pozdava

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt