Hlavná stránka / Rýchla kuracia polievka recept

Rýchla kuracia polievka

polievky
čínská kuchyňa
doba prípravy: 35min.
recept zobrazen: 65675x

Recept na rýchlu, ľahkú a veľmi chutnú polievku.

(Recept sa páči celkom 2x)

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks	kuracie prsia
1 l	voda
2 lyžice	olivový olej
40 g	polievkové rezance
1 lyžička	Vegeta original
20 dkg	pór
2 strúčiky	cesnak
1 kocka	slepačia bujón
1 ks	vajcia
na ozdobu:
	petržlen
podľa chuti:
	soľ

Postup prípravy receptu

Kuracie mäso nakrájame na rezance a osolíme. Pór nakrájame na jemné kolieska. Cesnak pokrájame alebo nastrúhame. Vajcia rozšľaháme v miske a osolíme. Rezance uvaríme podľa návodu. V hrnci rozpálime olej, vložíme nakrájané mäso a orestujeme. Podlejeme vodou a privedieme k varu. Pridáme vegetu, kocku bujónu a ochutíme cesnakom. Na miernom ohni varíme mäso do mäkka. Asi 5 minút pred dokončením, pridáme do polievky pór a vmiešame rozšľahané vajcia Odstavíme z tepla a vložíme varené rezance. Na tanieri posypeme posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Podľa chuti dosolíme. Podávame s bielym pečivom.