Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Rýchla krémová cibuľová polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 23725x
Rýchla krémová cibuľová polievka

Jednoduchý postup vhodný aj pre kuchárky začiatočníčky.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Rýchla krémová cibuľová polievka
recept Rýchla krémová cibuľová polievka sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 lyžice hladká múka
2 - 3 ks jarná cibuľka
2 - 3 ks cibula
2 kocky masox
1,5 l studená voda
0,5 hrste petržlen
1 lyžica sadlo

Postup prípravy receptu

Väčšie cibule očistíme a nakrájame na tenké rezance alebo kolieska. Cibuľu opražíme na masti do slabo zlatej farby. Zasypeme hladkou múkou a rýchlo rozmiešame. Cibuľku s múkou miešame ďalej, až múka zozlatne. Postupne zalíváme studenou vodou a starostlivo rozmícháváme, aby sa neutvořily žmolky. Za občasného miešania varíme polievku asi 10 minút. Pozor, polievka občas vzkypí! Potom vhodíme kocky masoxu a varíme ďalších asi 5 minút. Po dovarení dochutíme cibuľovou polievku soľou alebo sypkým polievkovým korením. Pridáme nakrájanú mladú cibuľku s vňaťou a zelenú petržlenovú vňať. Rýchlu krémovú cibuľovou polievku podávame s chlebovými cesnakovými krutónmi, hriankou alebo opečeným toasty. Pre vegetariánov - masox nahradiť korením podľa chuti.

Komentáre k receptu Rýchla krémová cibuľová polievka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty