Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Rýchla hovädzia baba so syrovou omáčkou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 68648x
Rýchla hovädzia baba so syrovou omáčkou

Recept na rýchle sviečkovej, ktoré zalejeme syrovou omáčkou.

Recept na 2 porcie.

vytlačiť recept Rýchla hovädzia baba so syrovou omáčkou
recept Rýchla hovädzia baba so syrovou omáčkou
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

400 g hovädzie roštenka
180 ml syrová omáčka carbonara zo smotany, slaniny a pazmezánu

na ozdobu:

strúhaná karotka

podľa chuti:

chilli korenie
3 strúčiky cesnak
mleté čierne korenie
soľ

podľa potreby:

olivový olej

Postup prípravy receptu

Karotku očistíme a nastrúhame na jemné rezančeky. Cesnak olúpeme a vymiešame so soľou. Plátky mäsa očistíme, na okrajoch narežeme, naklepeme, okoreníme chilli paprikou, potrieme cesnakom a okoreníme. Pokvapkáme olejom a necháme v chlade pol hodiny rozležet. Na panvici rozohrejeme olej a naložené sviečkovej z oboch strán prudko opečieme. Zalejeme syrovou omáčkou, posypeme strúhanou karotkou a prikryjeme pokrievkou a panvicu odstavíme Po 5 minútach môžeme servírovať. Takto pripravené sviečkovej sú najchutnejšie s šafránovým zemiakmi. Ako prílohu k rýchlej roštenky so syrovou omáčkou však môžeme voliť aj hranolky a varené zemiaky. Vhodným doplnkom je zeleninový šalát.

Komentáre k receptu Rýchla hovädzia baba so syrovou omáčkou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty