Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Rožteky tety Lidušky

  • múčniky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 16577x
Rožteky tety Lidušky

Výborné rohlíčky plnené orechovou plnkou.

vytlačiť recept Rožteky tety Lidušky
recept Rožteky tety Lidušky
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

1/2 kg polohrubá múka
1 ks vajcia
1 ks droždie
250 g hera
12 lyžíc mlieko
2 lyžice cukor

na obalenie:

cukor múčka

na potření:

1 ks vajcia

plnka:

200 ml mlieko
4 lyžice strúhanka
250 g vlašské orechy
100 g hrozienka
1 štipka Škorica
180 g cukor

Postup prípravy receptu

Z vlažného mlieka, cukru a droždia urobíme kvások, dáme kysnúť na teplé miesto, napr na kúrenie. Do väčšej misy si pripravíme múku, rozpustenú Heru, celé vajcia, prilejeme kvások a vymiešame cesto. Prikryjeme čistou utierkou a necháme cca 1 hodinu na teplom mieste kysnúť. Medzitým si pripravíme náplň. Pomelieme orechy, zmiešame so strúhankou, cukrom a mliekom. Pridáme hrozienka a štipku škorice. Zamiešame a odložíme stranou. Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku, rozvaľkáme a krájame na trojuholníky. K širšej strane trojuholníka dáme lyžičku náplne, zatočíme a utvoríme Rohlíček. Rohlíčky tety LIDUŠKA kladieme na papierom vyložený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme pri teplote 200 ° C 10 - 15 minút dozlatista. Hotové rožteky podľa chuti obaľujeme v cukru alebo len pocukrujeme.

Komentáre k receptu Rožteky tety Lidušky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty