Rožteky s džemom
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 63903x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 balíček | tuk na pečenie |
cesto: | |
50 dkg | hladká múka |
12 lyžíc | mlieko |
6 kociek | cukor |
1 kocka | droždie |
2 ks | žĺtok |
na ozdobu: | |
cukor múčka | |
na potření: | |
1 ks | vajcia |
náplň: | |
250 ml | marmeláda |
Postup prípravy receptu
Pripravíme si kvások. Vlažné mlieko zmiešame s cukrom a rozdrobíme do neho droždie. Necháme vzísť kvások. Múku, Heru, žĺtky a kvások zmiešame na hladké cesto a necháme odpočinúť. Potom cesto rozdelíme na 4 diely. Každý vyvaľkáme do kruhu a rozdelíme na 8 trojuholníkov. Na okraj každého trojuholníka dáme lyžičku náplne a balíme od širokej hrany k špičke. Rohlíčky s džemom položíme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajcom. Plnka môže byť aj iná ako marmeláda. Rohlíčky s džemom pečieme do ružova v predhriatej rúre. Upečené rohlíčky s marmeládou pocukrujeme a môžeme podávať.