Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Roštenka Stroganov

  • hlavné chody
  • Ostatní kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 142019x
Roštenka Stroganov

Tento recept na Stroganov sa osvedčí pri slávnostnej večeri, keď nie je na varenie dosť času.

vytlačiť recept Roštenka Stroganov
recept Roštenka Stroganov sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

300 g hovädzie roštenka
1 kelímok smotana 12%
150 g šampiňóny
2 dl biele víno

podľa chuti:

korenie
korenie na čínu
soľ

Postup prípravy receptu

Hovädzie mäso umyjeme a nakrájame na rezance, šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Na panvici rozohrejeme olivový olej. Stačí naozaj málo. Do rozpáleného oleja vsypeme mäso. Keď sa mäso trochu zatiahne, pridáme šampiňóny. Ochutíme soľou, korením, korením na čínu, podľa chuti možno zvoliť aj iné korenie. Podlejeme pohárom vína, prikryjeme pokrievkou a dusíme než mäso zmäkne. Keď je mäso mäkké zalejeme smotanou. Roštenka Stroganov podávame s ryžou a zeleninovou oblohou.

Komentáre k receptu Roštenka Stroganov (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt