Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Roláda z bôčika

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 24727x
Roláda z bôčika

Roláda z mletého boku.

vytlačiť recept Roláda z bôčika
recept Roláda z bôčika sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

korenie
5 ks vajcia
mäkký saláma (junior)
1/4 l mlieko
horcica
soľ
1 kg bravčový bok
3 lyžice solamyl
2 ks cibula

Postup prípravy receptu

Pomletá bok dáme do misy, pridáme mlieko, solamyl, soľ a korenie. Šľaháme, až sa nám všetky suroviny spoja (Ja to dám do robota a šľaháme asi pol hodiny). Dáme do chladničky do druhého dňa odpočinúť. Druhý deň pokrájame cibuľu nadrobno, osmažíme, pridáme vajcia a usmažíme. Mäkký saláma nakrájame na kolieska. Mäsovú zmes rozvaľkáme na pomokřeném igelitu, potrieme horčicou, dáme vajíčka a zakryjeme salámou. Všetko stočíme do rolády a dáme piecť. Roládu z bôčika podlievame vodou, pečieme pomaly (asi pri 110 ° C) dozlata. Ako príloha k rolády z bôčika sa hodí zemiaková kaša, uhoriek alebo červená repa.

Komentáre k receptu Roláda z bôčika (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty