Roláda s jahodami a tvarohovým krémom

Najprv si pripravíme cesto na roládu. Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Vyšľaháme žĺtky s cukrom. Potom ušľaháme z bielkov sneh a do neho pomaly zamiešame ušľahanej žĺtky s cukrom. Nakoniec primiešame múku. Cesto nalejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme do ružova. Ešte teplú upečenú placku zamotávajú do rolády a necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme krém z tvarohu, masla a cukru. Vychladnutú placku rozbalíme, potrieme krémom a poukladáme ovocím. V mojom recepte jahodami, ale môže byť čokoľvek. Všetko zabalíme do rolády, vršok potrieme tiež krémom a posypeme kokosom. Roládu s jahodami a tvarohovým krémom necháme stuhnúť, nakrájame a môžeme podávať.