Risi Bisi
- hlavné chody
- italská kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 144176x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
300 g | ryže |
soľ | |
1 ks | cibula |
1 l | vývar |
cesnak | |
300 g | hrasok |
maslo | |
korenie mleté | |
60 g | šunka parmská |
60 g | parmezán |
Postup prípravy receptu
Na masle speníme cibuľku, pridáme nakrájanú šunku, cesnak a smažíme pár minút. Pridáme ryžu, hrášok a korenie a premiešame. Zalejeme polovicou vývaru a pořád miešame na malom ohni, kým sa tekutina nevsákne, pridáme vývar a opakujeme. Podávame posypané parmezánom.