Hlavná stránka / Rezy s kokosovým bezé recept

Rezy s kokosovým bezé

múčniky
česká kuchyňa
doba prípravy: 60min.
recept zobrazen: 65668x

Rez s kompótovanú tekvíc a kokosovým snehom.

Recept na 1 porciu.

1 komentár

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks	bielok
100 g	cukor krupica
100 g	kokos
50 g	cukor múčka
cesto:
1 ks	vajcia
100 g	Hera
1 balíček	vanilkový cukor
1/2 balíčku	kypriaci prášok do pečiva
50 g	cukor múčka
150 g	hladká múka
na ozdobu:
1/2 poháru	Tekvicový kompót s ananásovou príchuťou
náplň:
1/2 poháru	Tekvicový kompót s ananásovou príchuťou

Postup prípravy receptu

Zmäknutú heru zmiešame s vajíčkom, cukrom, vanilkovým cukrom i múkou premiešanú s práškom do pečiva. Vypracujeme cesto, ktorým naplníme papierom na pečenie vyložený plech. Môžeme vyvaľkať alebo roztiahnuť pomocou prstov (o sile asi 1 cm). Na cesto rozložíme odkvapkané tekvice (recept na na tekvicový kompót s ananásovou príchuťou) a dáme predpiecť do vyhriatej rúry na 180 ° C asi na 20 minút. Bielky vyšľaháme s krupicovými cukrom na pevný sneh, do ktorého vmiešame kokos premiešaný s práškovým cukrom. Hotové kokosové bezé rozotrieme na predpečený korpus a necháme ešte asi 20 minút dopékat. Rezy s kokosovým bezé necháme vychladnúť na plechu. Potom krájame na kocky a môžeme ešte dozdobiť kockami zavárané tekvica.