Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Rezne naruby s pikantnou šťavou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 140483x
Rezne naruby s pikantnou šťavou

Z bravčového, kuracieho alebo morčacieho mäsa podľa chuti.

vytlačiť recept Rezne naruby s pikantnou šťavou
recept Rezne naruby s pikantnou šťavou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 5x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 - 3 dl olej na vyprážanie
1 kg mäso
4 ks cibula

na obalenie:

2 hrnky strúhanka
3 - 4 ks vajcia

nálev:

1 lyžička mletá sladká paprika
1 kocka masox
500 ml voda
1/2 lyžičky mleté čierne korenie
1 lyžica olej
1 lyžička vegeta
1 lyžica horčica plnotučná
1 lyžica sadlo
1 lyžica worcesterská omáčka
1 lyžica kečup
1 lyžica maslo

podľa chuti:

soľ

Postup prípravy receptu

Mäso podľa potreby očistíme. Umyjeme ho, dôkladne osušíme a naklepeme. Potom rezne osolíme. Vajcia si rozšľaháme. Na panvici si rozpálime olej. Rezky utlačí v strúhanke, obalíme vo vajíčku a sprudka je opečieme na rozpálenom oleji. Pripravíme si nálev. Všetky ingrediencie na nálev vylejeme do hrnca. Ľahko osolíme a spoločne za občasného miešania ohrejeme, ako sa všetko rozpustí a spojí. Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska. Rúru predhrejeme na 175 ° C. Vyprážané rezne naruby naukladáme do pekáča. Preložíme je kolieskami cibule a zalejeme nálevom a olejom po vyprážanie. Pekáč sa rezne naruby vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 45 minút. Upečené rezne naruby s pikantnou šťavou podávame s prílohou podľa chuti.

Komentáre k receptu Rezne naruby s pikantnou šťavou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty