Repa po poľsky
- prílohy
- polská kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 8461x
Takto upravená repa zachutila i tým, ktorí ju nemajú radi, teda aj mne.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 100 g | maslo |
| 1 štipka | mleté čierne korenie |
| 1 lyžička | soľ |
| 1 lyžica | ocot |
| 3 ks | stredná červená repa |
| 2 lyžice | cukor |
Postup prípravy receptu
Celé buľvy aj so šupkou uvaríme domäkka, najrýchlejšie v tlakovom hrnci. Potom repu olúpeme a vychladnutú nastrúhame na jemnom strúhadle. Odporúčam použiť mikroténovou rukavicu alebo vrecúško, pomerne dosť repa farbia. Nastrúhanú repu orestujeme na panvici, pridáme maslo, cukor, soľ, ocot a korenie. Množstvo pridáme podľa chuti, záleží na množstve repy. Repu podávame ako prílohu napr ku kurčaťu.
