Repa po poľsky
- prílohy
- polská kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 10550x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 štipka | mleté čierne korenie |
1 lyžička | soľ |
1 lyžica | ocot |
3 ks | stredná červená repa |
2 lyžice | cukor |
100 g | maslo |
Postup prípravy receptu
Celé buľvy aj so šupkou uvaríme domäkka, najrýchlejšie v tlakovom hrnci. Potom repu olúpeme a vychladnutú nastrúhame na jemnom strúhadle. Odporúčam použiť mikroténovou rukavicu alebo vrecúško, pomerne dosť repa farbia. Nastrúhanú repu orestujeme na panvici, pridáme maslo, cukor, soľ, ocot a korenie. Množstvo pridáme podľa chuti, záleží na množstve repy. Repu podávame ako prílohu napr ku kurčaťu.