Pudingové rezy s tvarohom
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 34212x
Hoci sa recept môže zdať trochu zvláštne, vo výsledku táto buchta chutí skvele.
Recept na 12 porcií.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1 lyžica | rum |
| 200 ml | olej |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
| 4 balíčky | čokoládový pudingový prášok |
| 200 g | cukor múčka |
| 4 ks | vajcia |
krém: | |
| 500 g | mäkký tvaroh |
| 200 g | cukor múčka |
| 250 g | maslo |
na ozdobu: | |
| čokoládové hoblinkami | |
podľa potreby: | |
| olej na vymastenie | |
| hrubá múka na vysypanie | |
Postup prípravy receptu
Všetky 4 sáčky pudingu zmiešame v mise s práškovým cukrom a kypriacim práškom. Pridáme postupne vajcia, rum a olej. Všetko znovu dobre premiešame. Pudingový cesto nalejeme do tukom vymazaného a vysypaného malého plechu a na povrchu uhladíme. V rúre predhriatej na 190 ° C pečieme asi 20 minút. Upečený korpus necháme vychladnúť. Maslo alebo rastlinný tuk s cukrom vyšľaháme do hladkej peny. Postupne zapracujeme tvaroh. Tvarohový krém nakoniec rozotrieme na vychladnutý korpus. Pudingovej rezy s tvarohom uložíme do chladu stuhnúť. Pred podávaním pudingovej rezy s tvarohom nakrájame a každý kúsok ozdobíme čokoládou.
