Pudingové kocky
- múčniky
- česká kuchyňa
- recept zobrazen: 64110x
Recept na múčnik z pudingového prášku. Nepoužívame ani deko múky.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 20 ml | olej |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
| 4 balíčky | kakaový puding |
| 4 ks | vajcia |
| 20 dkg | cukor múčka |
| 2 lyžice | rum |
krém: | |
| 200 g | cukor múčka |
| 250 g | maslo |
| 500 g | tvaroh |
na ozdobu: | |
| 1 balíček | čokoláda na varenie |
podľa potreby: | |
| hrubá múka na vysypanie | |
| maslo na vymastenie | |
Postup prípravy receptu
Pudingovej prášky zmiešame s práškom do pečiva a cukrom. Do zmesi pridáme celé vajcia, rum, olej a všetko dôkladne premiešame. Plech vymažeme maslom a vysypeme hrubou múkou. Na plech rovnomerne nalejeme pripravené cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme približne 20 minút. Medzitým si pripravíme krém, ktorým budeme potierať upečený korpus. Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom do peny. K maslu pridáme tvaroh a vyšľaháme hladký krém, ktorý rozotrieme na upečený a vychladnutý korpus. Čokoládu na varenie nastrúhame na hrubšom strúhadle. Nakoniec povrch múčnika posypeme nastrúhanou čokoládou. Pudingovej kocky necháme vychladiť a môžeme podávať.
