Praclíky zo zemiakového cesta
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 137798x
Praclíky, ktoré možno s úspechom použiť nielen samotné, ale aj ako přílohové pečivo treba k salámová alebo syrové mise.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 100 ml | mlieko |
| 100 g | maslo |
| 250 g | varené zemiaky |
| 1 ks | vajcia |
| 350 g | polohrubá múka |
na ozdobu: | |
| hrubá soľ | |
| Rasco | |
| slnečnicové semienko | |
Postup prípravy receptu
Vopred uvarené zemiaky olúpeme a nastrúhame najemno. Maslo necháme zmäknúť. Zemiaky vložíme do misy, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Z cesta odkrajujeme malé kúsky az každého vyvaľkáme asi 20 cm dlhý valček, ktorý vytvarujeme do praclíky. Praclíky zo zemiakového cesta rovnajú ich na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme podľa vlastnej chuti hrubou soľou, rascou, sezamom, slnečnicou, ľanovým semienkom. Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° C dozlatista. Hotové praclíky z zemiakového cesta preložíme do misky alebo na tanieriky a môžeme podávať.
Komentáre k receptu Praclíky zo zemiakového cesta (1 komentár)
-
Vaše méno
30.March 2014 12:11
dagmar a soľ do základného cesta nepatrí?
