Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pórová polievka so zemiakmi

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 64648x
Pórová polievka so zemiakmi

Recept na pórovou polievku, ktorej chuť obohatí zemiaky a smotana.

vytlačiť recept Pórová polievka so zemiakmi
recept Pórová polievka so zemiakmi
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks pór
1/2 šálku smotana
2 lyžice maslo
1 lyžica hladká múka
4 ks zemiaky

podľa chuti:

mleté biele korenie
soľ
tymián

Postup prípravy receptu

Najskôr dáme variť zemiaky v šupke. Až sú zemiaky mäkké, vodu zlejeme a zemiaky necháme vychladnúť. Z póru odstránime korienky a zelené časti listov. Potom pór dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska. V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nakrájaný pór a na miernom ohni dusíme domäkka. Kým sa pór dusí, olúpeme vychladnuté zemiaky a potom ich nakrájame na väčšie kocky. Zmäknutý pór zaprášime hladkou múkou a zmes necháme speniť. Opatrne zriedime vriacou vodou a dôkladne premiešame. Pridáme nakrájané zemiaky, tymián, korenie, soľ a krátko povaríme. Hotovú polievku rozmixujeme, nalejeme späť do hrnca a pridáme smotanu. Pár minút povaríme a podávame.

Komentáre k receptu Pórová polievka so zemiakmi (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty