Pórová polievka 2
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 63936x
Recept na krémovú polievku z jedného hrnca.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 lyžica | sadlo |
| 1 lyžička | soľ |
| 1 kocka | karpatský bujón |
| 4 lyžice | hladká múka |
| 2 strúčiky | cesnak |
| 1 ks | pór |
| 1 lyžica | Podravka |
| 1 ks | Mrkva |
príloha: | |
| 1 lyžica | tuk na osmahnutí |
| 2 ks | žemľa |
Postup prípravy receptu
Zeleninu zbavíme nečistôt a nakrájame. Do hrnca dáme rozpustiť masť (olej), na ktorom osmažíme pór nakrájaný na kolieska, pridáme mrkvu nakrájanú na drobné kúsky, zaprášime múkou, premiešame a zalejeme vodou. Do polievky pridáme masox a koreniny, necháme prevariť asi 20 minút . Nakoniec pridáme olúpaný a prelisovaný cesnak. Pórovou polievku podávame s osmahnutou žemľou nakrájanou na kocky. Miesto žemle je možné použiť aj zemiaky.
