Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Polievka z ovsených vločiek 2

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 65683x
Polievka z ovsených vločiek 2

Recept na jemnú šlemovou polievku s mliekom a zeleninou, vhodnú pre deti a vegetariánov.

vytlačiť recept Polievka z ovsených vločiek 2
recept Polievka z ovsených vločiek 2 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 dl mlieko
4 dkg ovsené vločky
1 kocka zeleninový bujón
20 dkg Mrazená jarná zeleninová zmes
1 l voda
2 ks žĺtok
2 lyžice masla alebo rastlinného tuku

na ozdobu:

kyslá smotana
petželka zelená

podľa chuti:

soľ

Postup prípravy receptu

Vločky riadne premyte pod tečúcou vodou a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Potom vločky rozmixujeme, alebo ich môžeme scediť a použiť iba vývar. Zeleninu podusíme na masle. V mlieku rozšľaháme žĺtky. Vývar s vločkami privedieme k varu, vložíme kocku zeleninového bujónu, podusenú zeleninu a vlejeme mlieko so žĺtkami a povaríme ešte 5 minút. Pri podávaní môžeme polievku zjemniť lyžicou smotany. Zdobíme zelenú petržlenom. V lete radšej použijeme zeleninu čerstvú.

Komentáre k receptu Polievka z ovsených vločiek 2 (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty