Polievka z hlivy ustricovej
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 69237x
Delená strava - rýchla a chutná polievka.
Recept na 4 porcie.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3/4 - 1 l | voda |
| 1/2 lyžičky | mleté biele korenie |
| 2 ks | cibula |
| 1 lyžica | majorana |
| 2 lyžičky | mletá sladká paprika |
| 1 lyžička | soľ |
| 1 lyžica | olej lisovaný za studena |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 500 g | hliva ustricová |
cestíčko: | |
| 1 lyžica | olej lisovaný za studena |
| 1 lyžica | cereálne múka |
Postup prípravy receptu
Na rozpálenom oleji necháme speniť cibuľu nakrájanú nadrobno. Potom k nej pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a orestujeme. Zalejeme vodou a prisypeme papriku. Povaríme do zmäknutia. Polievku osolíme, okoreníme, pridáme rozotrený cesnak aj majoránku a premiešame. Nakoniec vmiešame zápražku pripravenú z múky a oleja, necháme prevariť. Polievku z hlivy ustricovej doplníme dalamánkem alebo cereálnym chlebom a dostaneme sacharidové hlavné jedlo. Delená strava - neutrálny pokrm.
