Polievka s vaječnými haluškami
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 24857x
hydinou, bravčový, hovädzí vývar alebo aj údený zavaríme vaječnými knedličky
Recept na 6 porcií.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| hovädzí vývar | |
cestíčko: | |
| 2 ks | vajcia natvrdo |
| soľ | |
| petržlen | |
| 1 ks | vajcia |
| 5 lyžíc | polohrubá múka |
Postup prípravy receptu
Pripravíme si vývar, aký máme radi. Do vývaru pridáme zeleninu a privedieme k varu. Pripravíme si halušky. Nastrúhame vajcia uvarené natvrdo, osolíme a dáme jedno surové vajce a pridáme polohrubú múku a môžeme pridať petržlen. Vytvoríme polotuhé cesto, aby sa nám dobre vykrajovaly halušky. Akonáhle polievka začne variť, tak vkladáme malé halušky, ktoré necháme asi 7 minút povariť. Polievku s vaječným halušky podávame teplú.
