Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Polievka z mrkvy a sladkých zemiakov

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 92021x
Polievka z mrkvy a sladkých zemiakov

Zeleninová krémová polievka pre labužníkov.

vytlačiť recept Polievka z mrkvy a sladkých zemiakov
recept Polievka z mrkvy a sladkých zemiakov sa mi páči
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks veľká zemiak
1 ks cibula
1 l kurací vývar
2 lyžice nasekaný kôpor
30 g maslo
3 ks Mrkva
185 g kyslá smotana

Postup prípravy receptu

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky, rovnako tak zemiaka. V hrnci rozpustíme na miernom ohni maslo. Pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu a zemiak, smažíme 5 minút. Vzniknutú zmes zalejeme vývarom, privedieme k varu a pomaly varíme 30 minút. Potom necháme vychladnúť. Polievku pretlačíme sitom a prelejeme do hrnca. Pridáme kyslú smotanu a za stáleho miešania pomaly zahrievame, bez toho by sa polievka varila. Posypeme kôprom a ihneď podávame. Zdroj: Nakladatelství Rebo, edícia Kuchárka pre labužníkov

Komentáre k receptu Polievka z mrkvy a sladkých zemiakov (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty