Plnené žemle
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 55440x
Žemle plnené hustú syrové-tuniakovou náplňou, ak chcete nátierkou.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1/2 lyžičky | mletá sladká paprika |
| 1 ks | malé paradajka |
| 5 - 6 ks | olivy s papričky |
| 1 konzerva | tuniak vo vlastnej šťave |
| 1 kelímok | cotagge so smotanou |
| farebný korenie | |
| 1/2 kelímku | nátierkové maslo |
| soľ | |
na ozdobu: | |
| čerstvá zelenina | |
podľa potreby: | |
| čerstvé žemle | |
| plátkový tvrdý syr | |
Postup prípravy receptu
Základom náplne - pomazánky je syr cottage a tuniak vo vlastnej šťave, ktorého zlejeme. Paradajka umyjeme a rozkrojíme. Olivy bez kôstky (plnené papričky) nakrájame na naozaj drobné kúsky. V miske premiešame cottage, tuniakovou drť, vytlačíme šťavu z menšieho rajčiaka a prisypeme olivy. Vmiešame nátierkové maslo bez príchute a spojíme. Dochutíme mletou paprikou, soľou a farebným korením - najlepšie celé guličky, ale môže byť aj čerstvo drvený. Žemle rozkrojíme, ale nie úplne, a zmesí bohato naplníme. Plnené žemle doplníme čerstvou zeleninou. Nátierky možno servírovať iv mäkkom plátkové syra a pečivo přikusovat. Plnené žemle sú výbornou desiatou, studenú večerí či chuťovku.
