Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Plnené zemiaky so salámou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 69287x
Plnené zemiaky so salámou

Recept na jednoduchý obed zo zemiakov.

vytlačiť recept Plnené zemiaky so salámou
recept Plnené zemiaky so salámou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kg zemiaky

na ozdobu:

10 dkg tvrdý syr

plnka:

2 - 3 ks cibula
1 - 2 lyžičiek sekaná petržlenová vňať
10 dkg maslo
1/4 lyžičky mleté čierne korenie
5 strúčikov cesnak
10 dkg mäkký saláma
1/2 lyžičky vegeta
1 lyžička soľ

podľa potreby:

maslo na vymastenie

Postup prípravy receptu

Približne rovnako veľké zemiaky dôkladne umyjeme a v šupke pečieme asi pol hodiny. Predpečené zemiaky necháme trochu vychladnúť. V polovici je rozkrojíme a lyžičkou vydlabeme v zemiakoch dutiny. Vydlabané Vnútrająok zemiakov použijeme ešte vlažnej na prípravu náplne. Vydlabaný zemiakovú hmotu nasekáme. Cibuľu a cesnak očistíme. Cibuľu a salámu nasekáme nadrobno, cesnak prelisujeme a vymiešame. Zemiakovú hmotu zmiešame s cibuľou, cesnakom a salámou. Náplň ochutíme trochou vegety, korením, soľou a nakoniec sekanou petržlenovou vňaťou. Zmesou naplníme vydlabané zemiaky a na vymastenie pekáča je pečieme 25 minút vo vyhriatej troubě.Pak plnené zemiaky husto posypeme strúhaným syrom a ešte 5 minút zapečieme. Plnené zemiaky so salámou podávame so zeleninovým šalátom .

Komentáre k receptu Plnené zemiaky so salámou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty