Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Plnené trubičky

  • cukrovinky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 75987x
Plnené trubičky

Recept na vianočné trubičky, ktoré naplníme krémom a oba konce namočíme do čokolády.

vytlačiť recept Plnené trubičky
recept Plnené trubičky sa mi páči
(Recept sa páči celkom 4x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

15 dkg cukor múčka
1 ks žĺtok
1 ks vajcia
18 dkg maslo
35 dkg hladká múka
1 lyžica kakao
7 dkg mleté vlašské orechy

krém:

15 dkg maslo
2 lyžice rum
2 hrste mleté vlašské orechy
15 dkg cukor múčka

poleva:

10 dkg čokoláda na varenie
10 dkg tuk (100%)

Postup prípravy receptu

Hladkú múku preosejeme na dosku, pridáme všetky potrebné suroviny a vypracujeme cesto. Hotové cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme aspoň pol hodiny odpočinúť v chladničke. Medzitým si pripravíme krém, ktorým budeme plniť upečené trubičky. Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Potom pridáme mleté orechy a rum a dôkladne premiešame. Cesto vytiahneme z chladničky a postupne odkrajujeme menšie kúsky, ktoré vyvaľkáme cez potravinovú fóliu na plát hrubý asi 2 mm. Z plátu rádýlkem vykrajujeme obdĺžničky o veľkosti cca 3 x 2cm, ktoré natáčame na kovové trubičky. Takto pripravené trubičky dáme na vymastený plech (trubičky ukladáme spojom nadol) a upečieme v mierne predhriatej rúre. Doba pečenia je približne 10 minút. Upečené trubičky naplníme pripraveným krémom. Potom oba konce trubičiek namáčame v čokoládovej poleve, ktorú pripravíme zmiešaním čokolády na varenie a stopercentného tuku. Nakoniec necháme trubičky stuhnúť v chladničke.

Komentáre k receptu Plnené trubičky (1 komentár)

  • alena 22.November 2013 15:31

    Moze byt dobre vyskúsam

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty