Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Plnené šunkové závitky

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 8862x
Plnené šunkové závitky

Teplé šunkové závitky podávame treba s zemiaky ako hlavný chod, ale dajú sa použiť aj na oslavu ako studená chuťovka.

vytlačiť recept Plnené šunkové závitky
recept Plnené šunkové závitky sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

20 dkg šunka

na potření:

kremžská horčica

náplň:

mleté čierne korenie
soľ
6 ks vajcia (L)
2 lyžice pažítka

podľa potreby:

olej na vyprážanie

trojobal:

hladká múka
strúhanka
vajcia

Postup prípravy receptu

Najskôr si pripravíme vaječinu. Vajcia rozklepneme do hlbšej panvice a za stáleho miešania necháme zatuhnout. Počas prípravy osolíme, bohato okoreníme a prisypeme čerstvú nasekanú pažítku, ak nemáme, použijeme sušenú. Podľa chuti môžeme pridať aj úplne nadrobno nakrájanú zelenú papriku. Vaječinu necháme vychladnúť. Plátky šunky natrieme horčicou, na každý dáme trochu zriedené vaječiny a zabalíme. Šunkové závitky zopneme špáradlami a nakoniec obalíme v trojobale (hladká múka, vajcia, strúhanka) rovnako ako rezeň. Plnené šunkové závitky opražíme zo všetkých strán dozlatista. Závitky podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom. Plnené šunkové závitky sa dajú podávať aj za studena ako chuťovka.

Komentáre k receptu Plnené šunkové závitky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty