Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Plnené rolky v cesnakovom cestíčku

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 58408x
Plnené rolky v cesnakovom cestíčku

Bravčové mäso plnené syrom a hydinovým mäsom.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Plnené rolky v cesnakovom cestíčku
recept Plnené rolky v cesnakovom cestíčku sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks červená paprika
4 strúčiky cesnak
600 g bravčová stehno
200 g kuracie prsia
soľ
6 plátkov syr na toasty
6 plátkov anglická slanina
1 ks hermelín
1 ks tvarůžkový syr

cestíčko:

hladká múka
soľ
mlieko
3 ks vajcia
4 strúčiky cesnak

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Bravčové mäso nakrájame na šesť plátkov, naklepeme a osolíme z oboch strán. Papriku zbavíme semienok a odkrojíme z nej šesť pruhov. Hermelín a kuracie mäso, ktoré mierne naklepeme a osolíme, nakrájame na šesť kusov. Cesnak olúpeme a vymiešame so soľou. Pripravíme si cestíčko. Vajcia, mlieko, múku a cesnak so soľou vymiešame do hladkého cestíčku. Plátok bravčového mäsa potrieme cesnakom a tvarůžkovým syrom. Na to položíme plátok anglickej slaniny, plátok syra, naklepané kuracie mäso, kúsok hermelín a papriky. Zamotajú a spojíme špáradlami. Takto pripravíme všetky plátky, ktoré potom obaľujeme v cesnakovom cestíčku. Plnené rolky v cesnakovom cestíčku smažíme vo fritovacom hrnci alebo vo vyššej vrstve oleja, aby sa mäso dobre prosmažilo. Plnené rolky v cesnakovom cestíčku podávame so zemiakmi a čerstvou zeleninou alebo so zeleninovým šalátom.

Komentáre k receptu Plnené rolky v cesnakovom cestíčku (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty