Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Plnené papriky s paradajkovou omáčkou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 89226x
Plnené papriky s paradajkovou omáčkou

Tip na celkom ľahký obed.

vytlačiť recept Plnené papriky s paradajkovou omáčkou
recept Plnené papriky s paradajkovou omáčkou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

8 - 10 ks paprika

náplň:

2 lyžice varená ryža
2 ks paprika
3 - 4 ks vajcia
500 g mleté mäso
soľ

omáčka:

1 ks smotana na šľahanie
1 plátok maslo
2 lyžice cukor
2 - 3 konzerv paradajkový pretlak
hotová zápražka
300 ml voda

Postup prípravy receptu

Najskôr si pripravíme náplň. V mise zmiešame mleté mäso, 2 na kocky nakrájané papriky, soľ, korenie, ryžu a vajcia. Touto zmesou naplníme papriky a priklopíme je odrezanú stopkou. Plnené papriky vložíme na pekáč a podlejeme trochou vody. Dáme do rúry a pečieme asi na 150 - 180 ° C, kým papriky nezmäknú a mäsová náplň nebude hotová. Posledných 15 minút pečenia, papriky odklopíte. Zatiaľ si pripravíme omáčku. Do hrnca vložíme maslo. Až sa rozohreje, pridáme cukor a zamiešame. Ako zmes zhnedne, pridáme paradajkové pyré a vodu. Priklopíme pokrievkou a necháme variť. Keď sa omáčka varí, rozděláme si zápražku a lejeme do hrnca za stáleho miešania. Rajskú omáčku opäť necháme prejsť varom. Ku koncu pridáme smotanu a povaríme. Plnené papriky podávame s paradajkovou omáčkou a prílohou podľa chuti. Vhodné sú žemľové knedle, ryža alebo cestoviny.

Komentáre k receptu Plnené papriky s paradajkovou omáčkou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty