Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Plnené morčacie závitky

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 62617x
Plnené morčacie závitky

Recept na roládky z morčacích pŕs, plnené lúkach a nivou, obalené v anglickej slanine.

Recept na 3 porcie.

vytlačiť recept Plnené morčacie závitky
recept Plnené morčacie závitky sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks morčacie rezeň
150 g anglická slanina

náplň:

100 g Lučina
2 lyžice usekaná rukola
100 g niva
1 lyžica usekaná petržlen

podľa potreby:

soľ
mleté biele korenie
vývar

Postup prípravy receptu

Morčacie prsné rezne umyjeme, osušíme, rozklepat a osolíme. Petržlen a rukolu očistíme a usekáme. Plesňový syr niva nastrúhame nahrubo. Náplň pripravíme zmiešaním lúkach s nastrúhanou nivou, vmiešame usekané bylinky a okoreníme. Plátky mäsa potrieme pripravenou plnkou a zabalíme v roládku. Každý rolka ešte obalíme anglickou slaninou a spojíme ihlou alebo špáradlami. Vložíme do zapekacej nádoby av predhriatej rúre pečieme za občasného podlievania vývarom domäkka. Plnené morčacie závitky podávame s varenými zemiakmi a zeleninovou oblohou.

Komentáre k receptu Plnené morčacie závitky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt