Plnené kuracie prsíčka
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 41288x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
4 ks | kuracie prsíčka |
náplň: | |
1 ks | brokolica |
25 dkg | niva alebo iný modrý syr |
podľa potreby: | |
štipiek | soľ |
Postup prípravy receptu
Najprv premyje brokolicu, rozoberieme na ružičky a uvaríme ju domäkka. Kuracie rezne umyjeme, osušíme a ľahko proklepeme (stačí rukou). Rezne nasolíme, stačí len ľahko, pretože niva je dosť slaná. Doprostred rezňa vložíme podľa veľkosti rezňa 2-3 ružičky brokolice ak tomu špalíček nivy. Urobíme rolku, aby nám ste predišli rozliatiu niva a prošpikujeme špáradlami. Môžeme tiež omotať niťou. Na oleji pozvoľna opečieme zo všetkých strán. Podávame s pečenými alebo varenými zemiakmi, hranolky alebo zemiakovú kašou.