Plnené cukiny
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 63085x
Cuketové mištičky plnené zmesou mletého mäsa, korenia a syru.
Recept na 3 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | cuketa |
na ozdobu: | |
| 1 kelímok | biely jogurt |
náplň: | |
| 1 štipka | korenie |
| 500 g | mleté mäso |
| 1 štipka | soľ |
| 1 hrsť | majorana |
Postup prípravy receptu
Cuketu dôkladne opláchneme teplou a studenou vodou, ale lúpať. Opláchnutá cuketu nakrájame na 3 až 4 centimetre tučná kolieska. Do koliesok vydlabeme lyžičkou akési mištičky. Syr nastrúhame a zmiešame v ľubovoľnom pomere s mletým mäsom. Pridáme trochu majoránky, korenie a soľ. Zmes dobre premiesime, aby sa dokonale premiešali korenie, syr a mäso. Cuketové mištičky zmesou naplníme po okraj alebo vytvoríme malý kopček. Na plech alebo hlbší pekáč dáme papier na pečenie. Cuketové mištičky kladieme vedľa seba. Pečieme v predhriatej rúre na strednej teplotu približne 20 - 30 minút alebo kým nám masová zmes nezhnedne. Cukety pustí trochu vody, ale nie moc. Hotové plnené cukety poukladáme na tanier a vrch ozdobíme lyžičkou bieleho jogurtu. Môžeme použiť aj šľahačku. Dobrú chuť.
Komentáre k receptu Plnené cukiny (1 komentár)
-
viera
10.July 2011 15:07
cukety,sú výborné,ale pridala som do mäsa pokrájanú papriku a paradajku.
