Plnená kuracia rolka ochutená tymianom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 140761x
Ľahký kuracie rolka plnený nivou a údeninou ochutený tymianom.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
| 4 plátky | kuracie prsia |
na potření: | |
| olivový olej | |
náplň: | |
| tymián | |
| 4 plátky | údené pliecka |
| 15 dkg | niva |
trojobal: | |
| 3 lyžice | hladká múka |
| strúhanka | |
| 1 ks | vajcia |
Postup prípravy receptu
Plátky kuracích pŕs umyjeme, osušíme a ľahko naklepeme. Potrieme je olivovým olejom, osolíme, okoreníme a ochutíme tymiánom. Poukladáme plátky údeného pliecka (možno anglickú slaninou alebo šunkou), pridáme na prúžky pokrájanú nivu a stočíme do závitku. Spíchneme špáradlom. Pripravíme si trojobal a závitky v ňom postupne obalíme. V panvici rozpálime olej a závitky zľahka smažíme. Po otočení prikryjeme pokrievkou. Mäkké vyberieme, odložíme na obrúsok, aby sme sa zbavili prebytočného oleja. Podávame s americkými zemiakmi a zeleninovou prílohou.
Komentáre k receptu Plnená kuracia rolka ochutená tymianom (1 komentár)
-
helen kinsel
02.February 2012 17:52
Co je Niva co su americke brambory? Recept zni lakave stoji za zkousku. Zkusim ale musim uzit neco jineho nez Niva, ta tu neexistuje ale mozna neco podobneho. Ziji uz moc dlouho v Californii.
