Pizza s morskými plodmi
- hlavné chody
- Ostatní kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 29433x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
2 lyžice | olivový olej |
25 g | droždie |
1 štipka | cukor |
500 g | hladká múka |
1,5 lyžičky | soľ |
350 ml | vlažná voda |
na potření: | |
kečup | |
podľa chuti: | |
cesnak | |
strúhaný syr | |
soľ | |
korenie na pizzu | |
morské plody |
Postup prípravy receptu
Cesto na pizzu: Droždie zmiešame s cukrom, 350ml vlažnej vody a trochou múky. Necháme kysnúť 15 minút. Potom pridáme zostávajúce múku, soľ, olej a uhněteme hladké cesto. Cesto na pizzu necháme vykysnúť. Cesnak ošúpeme a rozdrvíme (prelisujeme). Tvrdý syr nastrúhame. Morské plody umyjeme. Základné cesto na pizzu si rozvaľkáme na múkou vysypanú pečící formu alebo plech a navrch dáme rozdrvený cesnak, potrieme kečupom, poukladáme propláchnutými morskými plodmi, posypeme korením na pizzu a zasypeme tvrdým syrom, ktorý vopred trochu osolíme. Pizzu s morskými plodmi upečieme v dobre vyhriatej rúre do ružova. Ak budeme pripravovať iba 1 pizzu, bude nám stačiť polovica surovín na cesto.