Pizza koláč
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 62084x
Chutný koláč, do ktorého si môžete dať všetko podľa vlastnej chuti. Podávame teplý, ale chutí dobre aj za studena.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
4 ks | paradajka |
100 g | kuracie debrecínka |
2 ks | paprika |
1 balíček | lístkové cesto |
100 g | eidam |
náplň: | |
olej | |
5 ks | vajcia |
100 g | šampiňóny |
1 ks | cibula |
podľa chuti: | |
ostrý kečup | |
soľ | |
oregano | |
tymián | |
mleté čierne korenie |
Postup prípravy receptu
Cibuľu ošúpeme, nasekáme najemno. Do hrnčeka si rozklepneme vajcia, ktoré osolíme a rozšľaháme. Šampiňóny očistíme a nakrájame na kocky. V panvici necháme rozohriať olej, speníme na ňom cibuľku a prilejeme vajcia, ktoré necháme zraziť. Než sa vajce zrazí, pridáme do neho pokrájané šampiňóny. Všetko dôkladne premiešame a necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme cesto a zvyšné ingrediencie. Cesto vyvaľkáme na plát a vidličkou do neho urobíme dierky, aby nepraskli. Papriku a šunku pokrájame na kocky, paradajky na tenké kolieska. Cesto potrieme kečupom, rozprestrieme na neho vychladnutú zmes, šunku a papriku. Pizza koláč okoreníme soľou, korením a posypeme oreganom. Na cesto ďalej pokladieme paradajky a syr. Možno použiť plátkový syr, ktorý len rozprestrieme na paradajky, alebo ho navrch môžeme nastrúhať. Syr potom posypeme tymianom. Pizza koláč dáme zapiecť do rúry na 30 - 45 minút. Hotový pizza koláč podávame so zeleninou.