Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pizza Alla Mireček

  • múčniky
  • italská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 65556x
Pizza Alla Mireček

Pizza, akú ste ešte nejedli.

vytlačiť recept Pizza Alla Mireček
recept Pizza Alla Mireček sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

oregáno
syr eidam
šampiňóny
olivy
šunka

cesto:

20 g droždie
2 dl mlieko
1 lyžička cukor krupica
2 lyžice olej olivový
1 lyžička soli
100 g múka polohrubá
200 g muka hladká

omáčka:

2 strúčiky cesnak
vegeta
1 konzerva paradajky
2 ks cibula

Postup prípravy receptu

Kvasnice rozpustíme vo vlažnom mlieku s 1 lyžičkou cukru. Počkáme až kvások vykysne, hneď pridáme do múky (oba druhy múky predtým dobre zmiešame), pridáme olej a soľ. Vypracujeme hladké a vláčne cesto, ktoré sa nelepí. Rozdelíme ho na 2 bochníky, prikryjeme priesvitnou miskou alebo utierkou a necháme vykysnúť v teple kým nezdvojnásobí svoj objem. Cesto rukami vyformuje na oválneho koláče a položíme na vymastený plech. Na plechu ovál môžeme doformovat, aby bolo cesto uprostred tenšie a na okraji silnejšie. Okraje potrieme zmesou oleja, 1 cesnaku a 1 / 2 lyžičky mletej papriky. Omáčka: Cibuľu nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji, pridáme rozmixované paradajky, trochu vegety a rozvaríme. Miesto paradajok môžeme použiť paradajkový pretlak. Pripravené cesto potrieme omáčkou, posypeme oreganom, pridáme žampiiony, na prúžky nakrájanú šunku, kukuricu, olivy a posypeme nastrúhaným syrom. Pizzu pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C 8 - 9 minút.

Komentáre k receptu Pizza Alla Mireček (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty