Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pivoví utopenci

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 6486x
Pivoví utopenci

Recept na špekáčky plnené cibuľou so zeleninou a naložené v pivovom náleve.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Pivoví utopenci
recept Pivoví utopenci
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 4x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1/2 ks žltá paprika
2 ks červená cibuľa
7 ks špekáček

nálev:

2 lyžice sladká čili omáčka
2 guličky nové korenie
10 guličiek čierne korenie
50 ml voda
250 ml čierne pivo
2 ks bobkový list
1 - 2 lyžíc ocot

podľa potreby:

4 - 5 ks nakladané feferónky "kozie rohy"

Postup prípravy receptu

Cibuľu olúpeme a nakrájame na kolieska. Papriku očistíme a nakrájame na prúžky. Špekáčky olúpeme, pozdĺžne nakrojíme a naplníme niekoľkými krúžky cibule. Pivo zmiešame s vodou a octom, pridáme korenie a 3 - 4 minúty zvoľna povaríme. Odstavíme z tepla a vmiešame sladkú chilli omáčku. Dno pohára poukladáme cibuľou, feferónku a paprikou. Pridáme naplnené špekáčky a vrstvy opakujeme. Nakoniec všetko zalejeme horúcim pivom, pohár uzavrieme a necháme v chlade asi 5 dní rozležet. Pivné utopence podávame s pečivom ako chuťovku k pivu alebo vínu.

Komentáre k receptu Pivoví utopenci (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty