Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pivná omeleta so syrom

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 65050x
Pivná omeleta so syrom

Omeleta sa zapečeným syrom podľa vlastnej chuti.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Pivná omeleta so syrom
recept Pivná omeleta so syrom
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

8 ks vajcia
1 lyžica bylinky (bazalka, mäta)
1 lyžička maslo
200 ml svetlé pivo
1/2 lyžičky soľ
1/2 lyžičky mleté biele korenie
2 balíčky Camembert Lattaio
1 ks cibula

na ozdobu:

4 ks paradajka
1 ks šalátová uhorka
1 ks oranžová paprika

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Olúpanú cibuľu nakrájame nadrobno a na masle necháme zosklovatieť. Žĺtky rozmiešame s pivom, cibuľkou, soľou a korením. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh, do ktorého vmiešame nadrobno nasekané bylinky. Potom sneh opatrne zapracujeme do žĺtkovej zmesi a ihneď po častiach smažíme na rozpálenom oleji. Na omeletu rozložíme syr (kozie, hermelín, camembert) a dáme do mikrovlnnej rúry na chvíľu zapiecť. Omelety podávame ozdobené čerstvou zeleninou - paradajky nakrájaná na mesiačiky, uhorky na kolieska alebo papriku na prúžky.

Komentáre k receptu Pivná omeleta so syrom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty