Pita podľa našej Lucky
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 131286x
Pita, čiže arabský chlieb, pripravená podľa našej Lucky vás nasýti a chutí skvele.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 4 ks | pita (arabský chlieb) |
na ozdobu: | |
| zelenina | |
| kečup | |
| 4 plátky | syr |
náplň: | |
| 1 lyžička | korenie Gyros |
| soľ | |
| 300 g | kuracie mäso |
| 1 ks | ryža vo varných vreckách |
| 1 ks | paprika |
| 3 ks | paradajka |
| 1 lyžička | škrobová bozkáva |
| mleté čierne korenie | |
| olej na vyprážanie | |
| 1 ks | väčšie cibule |
Postup prípravy receptu
Ryžu uvaríme podľa návodu na obale. Papriku zbavíme jadrovníkov a nakrájame na krátke prúžky. Cibuľu olúpeme, rozrežeme na dve polovice a tie nakrájame na plátky. Paradajky sparíme horúcou vodou, zlúpnite a rozkrájame na kocky. Kuracie prsia opláchneme, nakrájame na malé kúsky a obalíme vo škrobové múčke. Sprudka je osmažíme na oleji dozlatista, osolíme, prisypeme korenie Gyros, okoreníme. Na inej panvici si rozpálime trochu oleja, osmažíme cibuľu až dosklovita, pridáme papriku a rajčiny, a ešte chvíľu spoločne smažíme. Ochutíme soľou a korením. Potom zeleninu premiešame s usmaženým kuracím mäsom a uvarenou ryžou. Pitu ohrejeme v mikrovlnnej rúre a narežeme ju tak, aby vznikla kapsa. Vrecko naplníme pripravenou zmesou z mäsa, zeleniny a ryže. Pitu podľa našej Lucky môžeme ozdobiť ešte plátkom syra, kečupom a čerstvou zeleninou. Naplnený arabský chlieb je vhodnejšie jesť príborom.
