Piškótová roláda 1
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 78513x
Táto roláda je rýchlo hotová. Plniť ju môžeme podľa toho, čo máme doma, alebo čo nám chutí.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 100 g | cukor krupica |
| 40 g | škrobová bozkáva |
| 1 štipka | soľ |
| 1 lyžička | prášok do pečiva |
| 60 g | polohrubá múka |
| 4 lyžice | horúca voda |
| 4 ks | vajcia |
podľa potreby: | |
| maslo na vymastenie | |
Postup prípravy receptu
Plech potrieme maslom, položíme naň papier na pečenie, ten tiež potrieme maslom. Vajcia vyšľaháme s vodou, cukrom a soľou do peny. Múku, škrobovú múčku a prášok do pečiva zmiešame a preosejeme do peny. Opatrne zmiešame. Cesto vlejeme na plech a stierkou rozotrieme. Pečieme v strede rúry. Upečené cesto presunieme z plechu na pracovnú plochu, na ktorú sme si položili vlhkú utierku. Piškótu ihneď plníme a rolujete. Ak však chceme roládu plniť krémom alebo šľahačkou. Dáme cez upečenú roládu tiež vlhkú utierku a necháme tak vychladnúť, aby sa cesto nezlomil pri rolovania.
