Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pikantný šalát s Judášovým uchom

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 22897x
Pikantný šalát s Judášovým uchom

Zeleninový šalát je najskôr sladký, potom slaný a na koniec páli ako čert.

vytlačiť recept Pikantný šalát s Judášovým uchom
recept Pikantný šalát s Judášovým uchom
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks červená paprika
1 lyžička cukor
1 konzerva sterilizovaná kukurica
1 štipka soľ
1 ks uhorka
1 lyžica chilli korenie
2 - 3 lyžíc olej
Judášovej ucho
1 ks pór

Postup prípravy receptu

Zeleninu očistíme. Uhorku nakrájame na kocky, papriku taky. Pór nakrájame na tenké krúžky. Zeleninu premiešame, osolíme, ocukrujeme a necháme pustiť šťavu asi 2 - 4 hodiny. Judášovej ucho povaríme a nakrájame na kúsky. Ucho a scedené kukuricu vmiešame do zeleniny. Ohrejeme si olej a nasypeme do neho lyžicu chilli korenie. Necháme chvíľu zahriať, až začne chilli hnednúť. Olej odstavíme. Do cedidle dáme obrúsok a olej scedíme, aby sme ho mali čistý. Chilli olejom zalejeme zeleninu, premiešame a necháme asi hodinu uležať. Pikantný šalát s jidášovým uchom podávame s čerstvým pečivom.

Komentáre k receptu Pikantný šalát s Judášovým uchom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty