Pikantné syrové maslo
- chuťovky
- italská kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 26378x
Žlté pikantné masielko so syrom, čerstvú kurkumou a zázvorom, podávame s toastovým chlebom a vajcami varenými natvrdo.
Recept na 5 porcií.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 100 g | pikantné tavený syr |
| 8 ks | korienok kurkumy |
| 150 g | maslo |
| 25 g | čerstvý strúhaný zázvor |
podľa chuti: | |
| soľ | |
Postup prípravy receptu
Maslo necháme zmäknúť. Čerstvý zázvor a kurkumu olúpeme a jemne nastrúhame. V mise ponorným mixérom spojíme maslo s taveným syrom, ustrouhaným zázvorom a kurkumou. Podľa chuti osolíme. Nádobu vypláchneme studenou vodou a naplníme maslovými krémom. Necháme v chladničke stuhnúť. Pikantný maslo uvoľníme z formičky tak, že je na niekoľko sekúnd ponoríme do horúcej vody a potom vyklopíme na servírovací misku. Takto pripravené žltej pikantné syrové maslo podávame s toastovým chlebom ako chuťovku, alebo predjedlo. Výborne chutí s vajcami varenými natvrdo.
