Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pikantná polievka s kukuricou

  • polievky
  • italská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 6664x
Pikantná polievka s kukuricou

Rýchla pikantná zeleninová polievka s kukuricou.

Recept na 2 porcie.

vytlačiť recept Pikantná polievka s kukuricou
recept Pikantná polievka s kukuricou sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks červená feferónka
1/2 ks cibula
4 ks šampiňóny
150 g mrazená kukurica
20 g maslo
500 ml silný zeleninový vývar
1/2 ks cuketa
čerstvý petržlen

podľa chuti:

soľ

podľa potreby:

olej

Postup prípravy receptu

Cuketu umyjeme a nakrájame na rezance. Šampiňóny očistíme a nasekáme nadrobno. Olúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Feferónku zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky. Na masle s malým množstvom oleja necháme speniť cibuľku, vmiešame feferónky, šampiňóny, cuketu a mrazenú kukuricu. Všetko restujeme asi 2 - 3 minúty, podlejeme vývarom a varíme 15 - 20 minút. Polievku podľa chuti prisolíme, ochutíme korením a vmiešame čerstvú nasekanú petržlenovú vňať. Pikantný polievku s kukuricou môžeme podávať so strúhaným syrom a pečivom, ale aj len tak samotnú.

Komentáre k receptu Pikantná polievka s kukuricou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty