Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pestrý šalát

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 126618x
Pestrý šalát

Recept na šalát výbornej chuti a navyše plný vitamínov.

vytlačiť recept Pestrý šalát
recept Pestrý šalát sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

mleté biele korenie
2 lyžice olej
Podravka na kuracie mäso
4 ks kuracie prsia
soľ
1 ks hlávkový šalát
2 ks pomaranč
1 ks šalátová uhorka

zálievka:

1 lyžička cukor krupica
2 lyžice olej
1 lyžica horcica
1 lyžička vínny ocot
1 ks pomaranč

Postup prípravy receptu

Umytá a osušená prsia osolíme, okoreníme a na oleji najskôr zvoľna a po chvíli sprudka opečieme. Necháme vychladnúť a šikmo nakrájame na plátky. Šalát umyjeme a natrháme na malé kúsky. Uhorku olúpeme, rozkrojíme a nakrájame na pol kolieska. Oboje premiešame. Z oleja, horčice, octu a šťavy z jedného pomaranča pripravíme zálievku, ktorú podľa chuti osolíme a okoreníme. Pomaranče olúpeme a nakrájame na dieliky. Pestrý šalát s uhorkou premiešame so zálievkou, naaranžujeme na tanier, najlepšie na umyté listy šalátu, poukladáme plátky kuracieho mäsa a dieliky pomarančov. Pestrý šalát podávame s kukuričnými plátky.

Komentáre k receptu Pestrý šalát (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty