Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Pestrá zelenina so smotanou a syrom

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 25484x
Pestrá zelenina so smotanou a syrom

Zapekaná zelenina je rýchlym a docela zdravým hlavným chodom.

vytlačiť recept Pestrá zelenina so smotanou a syrom
recept Pestrá zelenina so smotanou a syrom sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 kelímok kyslá smotana
1 kocka zeleninový bujón
1/2 ks brokolica
150 g eidam
6 - 8 ks cherry paradajka
1/2 ks karfiol

podľa chuti:

provensálske korenie
soľ
drvené čili

podľa potreby:

maslo na vymastenie

Postup prípravy receptu

Brokolicu aj karfiol očistíme, rozdelíme na malé ružičky a dáme variť do vody s roztrieštenou zeleninový bujóny. Varíme takmer domäkka. Vodu po dovarení zlejeme a zeleninu necháme odkvapkať a čiastočne vychladnúť. Medzitým si pripravíme kyslú smotanu, ktorú premiešame s trochou soli a chilli. Cherry paradajky nakrájame na kolieska a syr nahrubo nastrúhame. Zapekacie misku vymažeme maslom a naukladáme do nej karfiol s brokolicou. Posypeme provensálskym korením, polejeme ochutenou kyslou smotanou a poukladáme paradajkami. Pestrú zeleninovú misku so smotanou dáme zapiecť do predhriatej rúry. Asi po 20 minútach pečenia zasypeme strúhaným syrom a necháme ho zapiecť dozlatista. Pestrú zeleninu so smotanou a syrom podávame ako samostatný hlavný chod.

Komentáre k receptu Pestrá zelenina so smotanou a syrom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty