Perníková bábovka s lekvárom
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 75min.
- recept zobrazen: 31263x
Jednoduchá a rýchla bábovka s medom a lekvárom. Vonia perníkom.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3/4 hrnku | orechy + kandizované ovocie |
| 1 lyžica | kakao |
| 1 balíček | prášok do perníka |
| 1/2 hrnku | med |
| 2 ks | vajcia (L) |
| 2 hrnky | hladká múka |
| 3 lyžice | maslo |
| 2 lyžice | slivková lekvár |
| 3/4 - 1 hrnku | mlieko |
| 1/2 hrnku | cukor krupica |
| 1 štipka | soľ |
podľa potreby: | |
| tuk na vymazanie | |
| strúhanka na vysypanie | |
Postup prípravy receptu
V mise ušľaháme vajcia s vychladnutým rozpusteným maslom a cukrom do svetlej peny. Pridáme tekutý med, lekvár, mlieko aj kakao a všetko spolu dôkladne premiešame. Potom vmiešame múku zmiešanú s práškom do perníka a soľou. Na záver zapracujeme do cesta nadrobno nasekané orechy a kandizované ovocie. Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej Bábovkovú formy, vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 50 - 60 minút na 180 ° C. Upečenú Perníková bábovku s lekvárom necháme chvíľu štát vo forme, potom ju opatrne vyklopíme a necháme vychladnúť. 1 hrnček = 300ml
