Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Perníčky na Vianoce alebo Veľkú noc

  • cukrovinky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 39310x
Perníčky na Vianoce alebo Veľkú noc

Tieto perníčky sú hneď mäkké a nemusí sa teda nechávať odležať a môžu sa piecť tesne pred Vianocami či Veľkou nocou.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Perníčky na Vianoce alebo Veľkú noc
recept Perníčky na Vianoce alebo Veľkú noc
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

1/2 balíčku perníkovej korenie
4 ks vajcia
650 g hladká múka
30 g sadlo
3 lyžičky jedlá soda
100 g med
250 g cukor múčka
50 g maslo

poleva:

150 g cukor múčka
citrónová šťava
1 ks bielok

Postup prípravy receptu

Cesto pripravíme na doske. Preosejeme na neho múku s cukrom. Urobíme do neho jamku a pridáme ostatné suroviny. Nakoniec dáme tuk nakrájaný na menšie kúsky. Cesto na perníčky dôkladne premiesime, zabalíme do fólie av chladničke necháme cesto uležať deň až týždeň. Uleželé cesto vyvaľkáme na asi 4 mm plát, vykrojíme a pečieme. Perníčky budú asi 1 cm vysoké. Pred upečením potierame perníčky žĺtkom s vodou. Perníčky pečieme podľa farby asi 10 minút pri 200 ° C. Upečené perníčky zdobíme podľa fantázie bielkovou polevou. Poleva - 1bílek, 150g práškového cukru, citrónová šťava - vyšľahať do peny.

Komentáre k receptu Perníčky na Vianoce alebo Veľkú noc (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty